【玉米和肉煮怎樣做好吃視頻 玉米和肉煮怎樣做好吃】1、主料:牛肉100克,玉米1根,鮮牛奶100克,精制鹽1克,鮮味王1克,雞蛋1個,熟豬油20克,水淀粉30克 。
2、牛肉理去筋洗干凈 , 剁成細末;雞蛋磕在小碗內打爛備用 。
3、炒鍋放旺火上 , 下熟豬油燒熱 , 放牛肉末炒散 , 加水(500克)、鹽、鮮味王、鮮牛奶、玉米 , 燒沸時 , 即下水淀粉推勻 , 再將雞蛋液徐徐淋入 , 邊淋邊用勺推動 , 淋完推勻盛大碗內 。
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